L'essentiel
Si vous connaissez ou utilisez déjà cette huile, il est fort à parier que vous l’utilisez pour calmer des douleurs musculaires ou articulaires. En tout cas, c’est une approche francaise dans le monde de l’aromathérapie. D’autres pays comme les USA, propose aussi de l’utiliser autrement que par massage.
Essentiel Gaulthérie, l'huile pour les sportifs
1. Gaulthérie, la plante
1.1 Gaulthérie couchée
1.2 Gaulthérie odorante
2. Origine du nom Gaulthérie
3. Gaulthérie dans l'histoire
4. Salicylate de méthyle
5. Précautions d'utilisation de l'huile de Gaulthérie
6. Nom vernaculaire de l'huile de Gaulthérie
7. L'huile aromatique de Gaulthérie
8. La distillation de l'huile essentielle du sportif
9. Prix de l'huile essentielle de Gaulthérie
10. Conclusion
- Remerciements
- Resources
- Very Essential People
- Disclaimer
- Pictures
1. Gaulthérie, la plante
Cette fois nous allons commencer par parler de la plante, ou plus exactement des plantes.
En effet, il y a deux espèces de Gaulthéries utilisées en aromathérapie.
- Une que l’on appelle Gaulthérie couchée
- Une autre que l’on appelle Gaulthérie odorante.
C'est une petite plante principalement sauvage aux fruits rouges pour la Gaulthérie couchée et blancs pour la Gaulthérie odorante.
1.1 Gaulthérie couchée
La première pousse en Amérique du Nord où elle porte aussi le doux nom de Wintergreen, ou thé du Canada ou thé des bois entre autres.
Son parfum mentholé lui permet d’être utilisé dans beaucoup de produits. Un des experts que j’ai contacté pour en savoir plus sur cette huile essentielle m’a dit que son premier contact avec la Gaulthérie était après guerre lorsque certains chewing-gums étaient parfumés avec cette plante.
En plus:
Aux Etats-Unis, le Wintergreen est utilisé dans beaucoup de produits qui vont des glaces aux médicaments en passant par le Snus. Vous savez, le tabac à chiquer est très commun en Suède.
D'ailleurs, en effectuant mes recherches, j’ai découvert qu’il existe une marque leader dans ce domaine aux USA qui s’appelle Copengahen et qui a commercialisé du snous aromatisé Wintergreen. Ça ne s’invente pas!
1.2 Gaulthérie odorante
La deuxième Gaulthérie, celle nommée odorante, vient pour sa part de Chine/Népal. Elle peut aussi porter la dénomination Indian Wintergreen ou Gandhapura. This plant known in Auveyric medecine under the name Gandhapura is used in balms or oils to fight muscular and join pains .
2. Origine de la Gaulthérie
En ce qui concerne le nom Gaulthérie, il vient du médecin biologiste québécois, Jean-François Gaulthier qui a étudié l’huile essentielle extraite de la plante au 18 siècle.
Il s’intéressait alors aux pratiques des peuples indigènes de son pays et à leur médecine traditionnelle. Ces derniers mâchaient les feuilles de ce petit arbrisseau ou en thé ou consommaient ses fruits rouges.
Comme la plante résiste très bien au froid, c’était facile de la trouver même en hiver. Elle avait des vertus contre la fièvre, les douleurs et avait un effet coupe-faim.
3. La Gaulthérie dans l'histoire
Pour continuer avec un peu d’histoire. En plus d’être utilisées en infusion traditionnellement, les feuilles de Wintergreen ont remplacé le thé chinois pendant la guerre d’indépendance aux Etats-Unis fin 18 siècle.
En effet, l’Angleterre avait surtaxé le thé et avait provoqué le blocus de l’import du thé, et ce notamment dans le port de Boston.
4. Salicylate de méthyle
Quelques années plus tard, la molécule qui compose à près de 90% (voir plus le plus souvent) une goutte d’huile essentielle de Gaulthérie canadienne, à savoir le salicylate de méthyle, a été synthétisée et produit un médicament pour calmer les rhumatismes.
Le nom de salicylate de méthyle doit certainement vous rappeler une autre molécule.
L’acide acétylsalicylique, composé qu’on retrouve dans l’Aspirine. D’ailleurs, cette dernière molécule a été extraite de l'écorce du bois de saule, pour ensuite être synthétisée. A l'époque, le savoir-faire de la production d’Aspirin est même devenu un motif de propagande.
Il est à noter que les personnes allergiques à l’aspirine devraient éviter d’utiliser la Gaulthérie.
5. Précautions d’utilisation de l’huile essentielle de Gaulthérie
Comme on en est aux précautions d’usage, l’huile essentielle de Wintergreen n'est
- ni conseillée en diffusion,
- ni en ingestion,
- ni pour les personnes prenant un traitement anticoagulant.
On recommandera aussi aux enfants et aux femmes enceintes et allaitantes de se garder de l’utiliser.
Par contre, si vous êtes adulte et que vous n'avez pas de problème particulier de santé, la Gaulthérie s’utilise en massage à 20% de dilution max.
Idée d'utilisation de la Gaulthérie:
C’est une huile qui a un potentiel intéressant et prouvé pour tout ce qui est douleur musculaire ou articulaire.
Je m’en suis servi notamment pour soulager des problèmes de tendinite en ajoutant quelques gouttes à un cataplasme d’argile verte.
On peut aussi la combiner avec l’Eucalyptus citronné et le Katafray pour soulager des articulations sensibles aux rhumatismes.
6. Nom vernaculaire de l'huile de Gaulthérie
Pour revenir à nos plantes (ou à nos moutons), comme il y a deux plantes, il y a deux noms vernaculaires:
- Pour la Gaulthérie couchée (américaine) Gaultheria pocumbens
- Pour la Gaulthérie odorante (asiatique), Gaultheria fragrantissima
Pour parler de cette dernière, l’huile essentielle extraite de cette plante sauvage d’après mes recherches n’est composée que de 65% de la fameuse molécule salicylate de méthyle.
Normalement, c’est simple:,
- deux plantes,
- deux origines,
- deux compositions différentes.
la vie est belle, tout est simple et clair, non?
Euh non! Parce que c’est là qu’on en perd son latin si je peux dire.
7. L'huile essentielle pour le massage, mais pas que
Déjà, les experts ne sont pas tous d’accord sur les pourcentages de salicylate de méthyle.
Ensuite, lorsqu’on a la chance de trouver un revendeur qui peut fournir ces deux huiles et que l’on compare les analyses chimiques, il n'y a quasiment pas de différences entre elles.
Et ensuite, les noms latins et noms de plantes sont mélangés ainsi que leurs origines
Limite, c’est à vous donner mal à la tête. Ca doit être dans les gènes de la plante qui était utilisée pour calmer les céphalées par les autochtones nord-américains.
Tiens, tiens, la connexion avec la molécule de l'Aspirine n'est pas loin.
Idée de synergies:
Personnellement, je trouve que le parfum de l'huile de Gaulthérie est très fort.
En plus, ça ne s’arrête pas là!
Par ce qu’il faut savoir que,
- l’huile essentielle de Gaulthérie a une particularité, comme celle de Clou de girofle, elle est plus lourde que l’eau.
Bon, vous allez me dire, ça m'en fait une belle jambe!
8. La distillation de l'huile essentielle du Thé du Canada
Oui, certainement que vous avez de belles jambes, mais ça veut surtout dire qu’il faut un système de distillation particulier qui oblige de pratiquer la cohobation. On redistille ce qu’on vient de distiller et ainsi de suite…
Et surtout des investissements plus onéreux pour la production.
Il faut aussi savoir que la récolte des feuilles se fait une ou deux fois par an.
Là encore, ce n’est pas clair!
Ensuite, les feuilles écrasées sont mises à macérer une nuit avant la distillation.
Pour finir sur le thème de l’extraction, il faut savoir que la plante n’est pas très productive en termes d’huile essentielle.
C’est même parmi les rendements les plus faibles avec moins de 3%. Ce qui veut dire que 100 kg de matière première maxi. 3 kg d’huile essentielle seront produits.
9. Prix de l'huile essentielle de Gaulthérie
En mai 2022, Après-You a mené une étude de prix concernant l'huile essentielle de Gaulthérie.
Les revendeurs sélectionnés sont de différents pays (USA, Angleterre, France Danemark...) avec des canaux de distribution différents (vente direct, Amazon, MLM...)
Pour faciliter la comparaison entre tous les marques et les volumes des bouteilles proposés, Après-You a converti les tarifs de tous les revendeurs en Euro et pour des bouteilles de 10 ml.
On peut remarquer une hétérogénéité très large des prix pratiqués.
Ils vont du simple au quasi octuple!
Bien sûr, le système de distribution utilisé ainsi que les taxes peuvent influencer les prix de vente aux particuliers.
Il est tout de même difficile de croire que ces deux facteurs sont les seuls à expliquer des écarts si importants entre l'huile la moins chère et la plus chère.
Intéressé par cette huile à utiliser en massage pour calmer des douleurs, Après-You propose une offre spéciale:)
10. Conclusion
Il est temps de résumer.
Une plante sauvage qui ne dépasse pas les 15 cm de haut,
- une distillation compliquée,
- des rendements faibles,
- une molécule facilement synthétisable,
- un marché en pleine évolution. Il est estimé que la production va passer à 300.000 tonnes d’ici 4 ans.
C’est la porte ouverte aux abus comme l'utilisation de molécule de synthèse pour produire plus. Et là on touche au problème sérieux de cette huile (et certainement d'autres).
En tant que client, vous devez recevoir ce que vous achetez.
Dans notre cas, une huile essentielle naturelle et non issue d'un mélange de molécules de synthèse!
Be safe, be essential!
Remerciements
Benoit Roger, Alchemia Solutions
Michel Sommerard, Aromaisland
Ressources
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The ressources for this article are/will be avalable in the english version of the post.
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Disclaimer
I do not pretend or want to replace any medical judgment or prescription. All the information within this post is intended to be informative! Please, always use essential oils carefully and with respect. In case of doubt, always ask a medical professional first.
Pictures
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